この記事は旧ホームページ（2014年）から移したものです。内容は掲載当時のものです。
花穂の形が「トーチ」、（火の点いた”たいまつ”）に似ているために、こう呼ばれます。観賞用の他、若い花弁は香味野菜に、果実は生食に、種子は香辛料にと利用価値は幅広いようです。
※現在調達困難です。
花穂の形が「トーチ」、（火の点いた”たいまつ”）に似ているために、こう呼ばれます。観賞用の他、若い花弁は香味野菜に、果実は生食に、種子は香辛料にと利用価値は幅広いようです。
トーチジンジャー
花穂の形が「トーチ」、（火の点いた”たいまつ”）に似ているために、こう呼ばれます。観賞用の他、若い花弁は香味野菜に、果実は生食に、種子は香辛料にと利用価値は幅広いようです。
